Aquí te dejo algunos consejos útiles!
Primero veamos las características al detalle
Las características de los productos Essen, los convierten en referentes de la cocina de todos los hogares:
- Cuerpos y tapas: son fundidads en un solo cuerpo de aleación de aluminio certificado con paredes de gran espesor, para garantizar: durabilidad, conductividad de temperatura, ahorro de energía y reciclabilidad al final de su vida útil.
- Asas: son fundidas en aluminio junto con el cuerpo para garantizar la durabilidad durante toda la vida útil del producto.
- Cierres en cuerpo y tapa: desarrollados con un perfecto ajuste que permite obtener un cierre de vapor, el cual mantiene las propiedades organolépticas de todos los alimentos durante la cocción.
- Recubrimientos exteriores: utilizamos esmalte vitroporcelanizado de gran brillo y resistencia, antiadherente de la más alta calidad o recubrimiento cerámico.
- Superficies interiores: dependiendo del producto, pueden ser de aluminio desnudo pulido o antiadherente de la más alta calidad.
- Mangos y perillas: son fabricados con materiales plásticos de alta resistencia, aislantes del calor. Están recubiertos con esmalte poliuretánico.
Recomendaciones Generales
- No uses un producto Essen como contenedor de alimentos.
- Nunca utilices tus productos Essen en hornos de cocina, microondas, brasas directas o inducción.
- Evitá el uso de fuegos máximos en el producto vacío por más de 3 minutos.
- Las técnicas de cocina a la sal decoloran y desgastan la superficie, te recomiendo evitarlas.
- Para productos con recubrimiento antiadherente, evitar el uso de utensilios metálicos y/o cortantes con punta, ya que pueden dañar el recubrimiento. Te aconsejo el uso de utensilios Essen que podés encontrar en la sección «Bazar Premium»
- No utilices aceite en aerosol para evitar decoloraciones.
- Evitá el uso de complementos no diseñados por Essen.
- Evitá los cambios bruscos de temperatura, cuando termines de cocinar, dejala enfriar antes de lavar.
- Tené en cuenta que al apagar la hornalla, la pieza continuará cocinando por unos 15 minutos aproximadamente.
- Asegurate que la pieza esté bien seca antes de guardarla, te aconsejo guardarla destapada.
- Podés consultarme cualquier duda que tengas!
Indicaciones de uso
Productos con interior de aluminio desnudo
Antes de su primer uso, lavar con abundante agua caliente y limpiador-abrillantador Essen o detergente.
El aluminio puede oscurecerse después de hervir agua sola o con alimentos, por la acción de las sales disueltas, esto es normal que suceda. El color original se puede recuperar siguiendo las instrucciones de limpieza. Recomendamos agregar al agua unas gotas de limón o vinagre.
El aluminio es un material naturalmente poroso. La aparición de poros puede acelerarse por la acción de los ácidos contenidos en ciertos alimentos o por guardarlas con humedad. Dichos poros irán desapareciendo gradualmente, con el correr de los usos y lavados. Esto no afecta la funcionalidad o la calidad de la cocción.
Productos con antiadherente interior
Antes de su primer uso, lavar con agua caliente y limpiador-desengrasante Naranja Essen, o detergente.
Para lograr una mayor vida útil, recomendamos curar tus productos con antiadherente antes de usarlos.
Para realizar este procedimiento, revestir levemente la superficie del recubrimiento antiadherente con aceite, luego calentar a fuego medio por dos minutos. Dejar enfriar, limpiar con una esponja humedecida en agua tibia y detergente suave, enjuagar y secar. El producto quedará listo para cocinar.
Luego durante las cocciones y para logar mayor durabilidad del antiadherente, lubricar el interior con aceite. Para función horno masas, recomendamos enmantecar.
Mangos y perillas
Los mangos y perillas están fabricados con materiales resistentes a temperaturas de hasta 210°C.
Por tal razón, los mismos no deben ser expuestos al fuego directo, ya que esto puede provocar decoloraciones o quemaduras. Para prevenir esto es importante que el producto esté centrado en la hornalla, y que la llama no supere el diámetro de la base del producto.
Asas
Las asas de aluminio retienen la temperatura, por lo que recomendamos retirar los productos de la hornalla con nuestras Asas de Silicona
Mango de traba dial Flip
Cierre de la traba dial del mango:
Paso 1: asegurar que la ranura del dial quede en posición superior para que ingrese el tope de la mitad superior.
Paso 2: introducción al tope dentro de la ranura del dial y presionar levemente ambas mitades.
Paso 3: girar hacia la derecha el dial hasta el tope.